viernes, 17 de abril de 2009

LAS ENSALADAS !

RECETA:
INGREDIENTES PARA LAS ENSALADAS:
3 patatas/papas medianas para cada persona
2 zanahorias
1 cebolla
4 huevos
1 betarraga cocidaBeterraga_20Tall_20Top_20Early_20Wonder
1 pepino de ensalada grandepepino

PREPARACION:
Cocer las patatas/papas y las zanahorias hasta que esten al punto (probarlas con la punta de un cuchillo para ver si estan bien cocidas)...
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Aparte- Cocer los huevos en agua hirviendo,sacarlos,dejarlos en agua fria , una vez frios sacarles la cascara y reservarlos...
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Una vez las patatas/papas y las zanahorias cocidas,dejarlas en agua fria,cuando esten bien frias pelarlas...
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Y prerar una ensalada con las patas/papas,las zanahorias la betarraga y los huevos duros...
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Aparte-Lavar,pelar el pepino y picarlo en redondelas...
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Picar la cebolla en cubitos bien pequenitos y agregarlos al pepino...
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Preparar una vinagreta (en recetas de salsa,esta la preparacion de la vinagreta) y agregarla a cada ensalada.

Y servir los trozos de pollo al horno acompanado de estas frescas y deliciosas ensaladas.
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Buen provecho!
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