sábado, 18 de abril de 2009

CORONA DE JAMON Y HUEVOS

Hoy les propongo esta receta muy original de corona jamon y huevos,una receta que he visto a la tv,he querido mostrarselas aqui en el blog,porque me parecio verdaderamente original y novedosa,ademas me encanta el jamon con huevo jijijijijiji!!!..... Sin mas tardar aqui les dejo la receta.

RECETA:
INGREDIENTE
:
8 lonjas de jamon
10 huevos
sal y pimienta.

PREPARACION:
Un molde (con forma de corona), tapizar todo el molde con las lonjas de jamon (tratar de no dejar ningun espacio entre las lonjas de jamon,ponerlas una sobre la otra para que al agregar los huevos,estos no salgan fuera del jamon).

Romper cada huevo y ponerlos delicadamente detro de las lonjas de jamon (como lo muesta la foto) ,sazonar con sal y pimienta....
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Cerrar las lonjas de jamon para dejar los huevos prisioneros dentro...
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Cubrir el molde con papel metalico/papel aluminio y llevar la preparacion al horno a 180 °C (nivel 6) y cocer durante 30 minutos.

Una vez pasados los 30 minutos,sacar delicadamente la corona de jamon del molde para ponerla sobre un gran plato,servir acompañado de una ensalada.

Queda delicioso!.

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Original no les parece?.

Buen provecho!
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