sábado, 18 de abril de 2009

Receta CANAPES DE SALAMIS RELLENOS DE HUEVO

Les propongo esta exelente idea de canapes tan simples como sabrosos,una de esas ideas para sorprender a nuestros invitados , aqui les dejo la receta.

RECETA:
INGREDIENTES PARA 7 CANAPES:
2 huevos duros huevo_duro
7 lonjas de salamissalami_IMG_0081_
1 cuchardita pequeña de mostazamostaza
la punta de una cucharita pequeña de currycurry
1 diente de ajo
1 cucharadita pequeña de perejil picaditoperejil_picado
un poco de salsal
un poco de aji de color/paprika/pimenton en polvoaji_de_color
7 hojas de albacaalbaca

PREPARACION:

Moler los huevos duros en un plato,agregar la mostaza,el ajo bien molido o picadito,un poco de sal,el aji en polvo/paprika/pimenton en polvo y el perejil picadito,mezclar todo bien hasta obtener una especie de pasta....
img_1547417mi5d

img_1548516oyts

img_154952beds3

Entonces tomar una lonja de salami y envetunarla por encima con esta preparacion....
img_155052h4ftd

Y enrollar las lonjas de salami de manera que el relleno quede dentro (como lo muestra la imagen)...
img_155152xdwlz

Poner dentro de cada vaso (un vaso en forma de tubo es mejor) una hoja fresca de albaca y agregar el salami que hemos enrollado.

Y servir en canapes.
img_153750nzic9

img_1553293b6ck

img_15390570u1i

Buen provecho!


No hay comentarios:

Publicar un comentario