martes, 17 de abril de 2018

RECETA- Canapes de pan rellenos de langostinos, fritos.

Hola,amigos, de vuelta por mi blog editando nuevas deliciosas y faciles recetas. Hoy les traigo una receta deliciosa y muy facil de preparar, espero les guste.

Ingredientes para 1 a 2 personas:

6 rebanadas de pan de molde
12 langostinos
1 patata cocida


1 clara de huevo
2 cucharadas soperas de maizena

1 cucharada sopera de aceite

1/2 taza de queso mozzarella rallado o algun queso de vuestra eleccion

sal y pimeinta a gusto


3 cucharaditas pequeñas de salsa picante



Preparacion:

Ponemos la patata cocida dentro de un recipiente y la molemos...






Picar los langostinos bien pequeñitos....





Agregarlo a la patata molida y agregar igualmente la clara de huevo y el aceite...




Agragar la maizena, el queso y sazonar con sal y pimeinta a gusto...







Mezclar bien todos los ingredientes y reservar...



Entonces cortar los bordes de los penes de molde...






Y cortarlos en cubos iguales de la talla que usted desee...





 Y cubir una parte de los cubitos de pan con la preparacion...





Cubir con el resto de cubos de pan y alisar bien las orillas...





Poner bstante aceite en una cacerola o maquina fritosa y calentar durante algunos minutos, agregar los cobos de pan langostinos  dorar bien por todos lados durante algunos minutos...







y servirlos calientes o tibios o frios, ideales para servirlos en canapes o picnik...







Buen Provecho 😋


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