martes, 9 de mayo de 2017

RECETA - Huevos, tocino y queso

Hoy les propongo una deliciosa receta que podemos preparar por la mañana al desayuno o bien simplemente al almuerzo la cual podemos acompañar de unas deliciosas tostadas o pan fresco. Una receta que seguro os encantara.

Ingredientes para 4 personas:

8 huevos

100 Gr de tocino en lamina/panceta/baicon
50 Gr de queso rallado de vuestra eleccion

1 cucharada sopera de aceite
sal y pimienta a gusto



Preparacion :

Ponemos el aceite en una sarten ...


Encendemos el fuego y calentamos durante 5 segundos.

Entonces con la ayuda de un papel absorbente, esparcimos el aceite por todo la sarten...



Ponemos el tocino/panceta/baicon ordenadamente en el fondo de la sarten...


Y cuando comienza a ponerse algo "transparente" agregar los huevos enteros ordenadamente uno al lado del otro...





Cubrir y cocinar durante 1 minuto...



Pasado 1 minuto, sazonamos con sal y pimienta a gusto...





Y cocinamos durante algunos minutos más dependiendo de como os gusta el huevo poco o bien cocido...



Entonces agregamos el queso rallado por encima...



Un poquillo mas de pimienta si necesario...


Y servir acompañado de pan fresco o tostadas...




Buen Provecho  😋



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