martes, 6 de septiembre de 2016

RECETA - Cacke de naranja

Hoy les propongo una receta dulce facil de preparar ,una receta deliciosa que seguro os encantara.

Ingredientes para 4 a 5 personas:

3 huevos
1 saquito (1 cucharadita pequeña) de levadura en polvo/polvos de hornear
1 naranja

azucar en polvo/azucar galce/azucar flor
100 Gr de mantequilla derretida
150 Gr de azucar
180 Gr de jugo de naranja fresca
250 Gr de harina


Preparacion :

Pre calentar el horno a 180 °C .

Romper los 3 huevos en una fuente de vidrio ...




agregar los 150 Gr de azucar  y mezclamos con la batidora electrica hasta obtener una mezcla clara y homogenia ...




Entonces agregamos la mantequilla derretida PERO fria  y mezclamos delicadamente de preferencia con una cuchara de palo o madera ...



Rallamos la cascara de una naranja y la agregamos a la preparacion , mezclamos delicadamente .

Mezclamos los 250 gr de harina y la levadura en polvo/polvos de hornear y lo vamos agregando poco a poco a la preparacion (lo tamizamos, pasado por un colador) . Al mismo tiempo vamos agregando el jugo de naranja , asi iremos alternando un poco de jugo de naranja y luego un poco de harina , mezclamos delicadamente y asi hasta agregar completamente los  ingredientes ...




Entonces "enmantequillamos" el molde y agregamos la preparacion dentro ...


llevamos al horno a 180 °C durante 30 a 35 minutos ...



Pasados los 30 a 35 minutos , retiramos el cacke del horno , lo dejamos enfriar a temperatura embiente , lo retiramos del molde y antes de servir ponemos un poco de azucar flor/azucar glace/azucar en polvo por encima.






Buen Provecho  :)

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