viernes, 8 de enero de 2016

RECETA - Tarta a la Nutella

Hoy les propongo una receta dulce facil de preparar y deliiosa , una receta que gusta a grades y pequeños , yo en esta ocasion yo prepare la pasta con la maquina pero esta facil podemos facilmente prepararla sin maquina.

Ingredientes :

400 Gr de harina
150 Gr de azucar
1 pizca de sal
1 cucharadita pequña de levadura en polvo/polvos de hornear/polvos Royal
1 saquito de azucar vainillada
1 huevo entero + 2 yemas de huevo
125 Gr de mantequilla
650 a 700 Gr e Nutella

azucar flor/azucar en polvo



Preparacion :

En la maquina amasadora poner el azucar,el harina,la azucar vainillada y la levadura en polvo/polvos de hornear , mezclar ...


 Agregar los huevos PERO agregarlos  uno a uno sin parar de batir ...



 agregar la mantequilla en trocitos siempre batiendo la preparacion ...


Mezclar hasta obtener una masa/pasta homogenea ...


sacar la pasta/masa de la maquina y poner la sobre la mesa o lugar en donde trabajaremos la masa/pasta...


 amasar hasta formar una "bola" lisa y suabe , cobrir la "bola" con un plastico y reservar en el resfrigerador durante 10 minutos...


Entonces enmantequillar el interior de un molde para tarta , estirar la pasta/masa y ponerla dentro del molde cortando las orillas que depasan el molde ...


 Entonces rellenar el interior de la tarta con la Nutella ...


Estirar el resto de la masa/pasta y cortar tiras delgadas para decorar la tarta ...



cubrir con papel aluminio/papel metalico y llevar al horno a 180 °C durante 25 minutos ...


 Pasados los 25 minutos , retirar el papel aluminio/papel metalico de la tarta y llevarla de nuevo al horno durante 10 minutos mas ...


 Dejar enfriar la tarta y retirarla del molde , servir fria





Buen Provecho    :)

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