jueves, 23 de abril de 2015

RECETA - Como preparar un helado de chocolate con solamente 3 ingredientes ?

Hoy les mostrare como preparar un delicioso helado de chocolate esponjoso ,dulce y sabroso con solamente 3 ingredientes y sin maquinaria .

Ingredientes para 4 Personas:

8 cucharadas soperas de Cacao en polvo(de preferencia un cacao amargo )
100 Gr de leche condensada azucarada
25 cl de crema de leche liquida/nata liquida


Preparacion :


Ponemos una fuente de vidrio en el congelador , la dejaremos alli hasta utilizarla para montar la crema de leche liquida/nata liquida. (Esto ayudara a montar la crema/nata mas facilmente).


Ponemos la leche condensada en una fuente de vidrio , agregamos el cacao en polvo poquito a poco mientras mezclamos la preparacion ...


Sacamos la fuente de vidrio del congelador y agregamos la nata liquida/crema de leche liquida , la batimos hasta montarla en crema Chantilly  No agregar azucar ...



Entonces agregamos 2 cucharadas soperas de la crema montada en Chantilly a la mezcla de chocolate y crema condensada y mezclamos ...


Y agregamos esta mezcla al resto de la crema Chantilly y mezclamos delicadamente , la preparacion debe quedar bien mezclada pero tambien bien esponjosa ...


Y llevamos la preparacion al congelador lo dejamos reposar alli minimo 2 horas o toda una noche .

Y servir , el helado quedara dulce,esponjoso y cremoso.




Buen Provecho     :)


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