lunes, 9 de marzo de 2015

RECETA - Pollo al horno con patatas/papas


Hoy les propongo una receta facil de preparar de esas recetas que puedes preparar un fin de semana cuando esta toda la familia reunida  una receta que podras acompañar de diferentes ensaladas , una receta que seguramente gustara en tu mesa.



Ingredienets para 4 personas :

1 kilo de pollo troceado
1 Kilo de patatas/papas
2 "dientes " de ajo
1 ramito de Salvia

oregano fresco


Tomillo fresco

romero fresco

sal , pimienta a gusto

aceite de oliva



Preparacion :




Sazonamos el pollo con sal , pimienta a gusto y agregamos igualmente las hierbas en trocitos (Salvia,oregano,tomillo y romero) agregamos 3 a 4 cucharadas soperas de aceite de oliva por encima y mezclamos bien todos los ingredientes para que el pollo se impregne bien de ellos. Dejamos marinar/reposar el pollo con estos ingredientes durante 30 a 40 minutos...



Pasados los 30 a 40 minuto , llevamos el pollo al horno  a 190 °C durante 20  minutos .

Mientras se cocina el pollo , lavamos , pelamos las patatas/papas , las cortamos en 1/4 y las sazonamos con sal y pimienta...



Pasados los 20 minutos , sacamos el pollo del horno , agregamos los "dientes" de ajo , y las patatas/papas , mezclamos todo y volvemos a llevar la preparacion al horno , cocinamos en el horno durante 20 a 30 minutos (hasta que las patatas/papas y el resto de los ingredientes esten bien cocidos y dorados) ...


Y servir caliente acompañado de diferentes ensaladas .






Buen Provecho   :)

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