domingo, 5 de septiembre de 2010

RECETA - Canapes de Cangrejo/Jaiba

Un canape ideal,delicioso que seguro encantara a tus invitados!

RECETA:
INGREDIENTES PARA 5 A 6 PERSON
AS:
400 gr de carne de cangrejo/jaiba
400 gr de pan rallado
1/2 pimiento rojo picadito en cubitos pequeños
1/2 pimiento verde picadito en cubitos pequeños
1 cebolla mediana picadita en cubitos pequeñitos
90 gr de mayonesa
2 huevos
1 clara de huevo
1 cuchardita pequeña de tabasco
1 cucharadita pequeña de jugo de limon
sal y pimienta a gusto
moldecitos pequeños para cakes

PREPARACION:

Precalentar el horno a 250 °C.

Poner todos los ingredientes en una fuente y mezclar bien todo....







Enmantequillar los moldecitos pequeños para cakes , poner la preparacion dentro y llevar al horno durante 20 a 25 minutos (vigilar la coccion).

Una vez listos retirarlos del horno y servirlos calientes o frios.

Quedan deliciosos!!










Buen provecho!

No hay comentarios:

Publicar un comentario