miércoles, 18 de agosto de 2010

RECETA - Bananas/Platanos Flambeados al Ron

Hoy les propongo una receta dulce de facil  preparacion pero un con resultado exelente,seguro que les gustara!!.


INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
4 platanos/bananas
1 cucharada sopera de mantequilla
Ron
helado de bainilla
caramelo liquido ya preparado

PREPARACION:

Pelar y cortar las bananas/platanos en dos.

Poner la mantequilla en una sarten ,calentar hasta derretir......



Agregar los platanos/bananas y dorarlas bien.....



Poner el Ron en una cacerola pequeña y calentarlo ....



Agregar inmediatamente este Ron a la sarten donde estan las bananas/platanos y flambear (para esto debemos voltear un poco la sarten,tambien podemos flambear con  ayuda de un merchero o encendedor por encima)....





Ponerlas en  platos de postre , agregar  un poco de caramelo por encima y servir acompañadas de dos bolas de helado de vainilla.... Queda delicioso!!




Buen provecho!.

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