martes, 17 de noviembre de 2009

Receta FALSAS ESCALOPAS

Hoy les propongo una receta facilicima pero deliciosa,una receta sorprendente por su simplicidad y sabor,espero les guste.

RECETA:
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
8 rebanadas de pan de molde/pan cuagrado
4 rebanas de mozzarella
8 cucharadas de salsa bechamel
2 huevos
1/2 taza de pan rallado
sal,pimienta agusto

PREPARACION:

Cortar el borde de cada rebana de pan....

.

Poner un poco de salsa bechamel en un lado de cada rebanada de pan....


Y agregar una rebanada de mozzarela encima.

Poner un poco de salsa bechamel en un lado de otra rebanada de pan.

Juntar las dos rebanadas de pan,dejando la becchamel y la mozzarella en medio de las dos , hacer lo mismo con las otras rebanadas de pan......


Batir los 2 huevos en un plato,sazonar con sal y pimienta a gusto.

Entonces pasar cada "falsa escalopa" primero por el huevo batido y despues por el pan rallado...




Freir cada "falsa escalopa" en bastante aceite bien caliente y servir.

Queda delicioso!.





Buen provecho!.

2 comentarios:

  1. Pues sí, sencilla y con muy buena pinta.
    Bs

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  2. ohhh q rico no se me habria ocurrido nunca, :) gracias

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