sábado, 18 de abril de 2009

Receta PASTA ORECCHIETTE CON TOMATE Y QUESO CREMA

Les propongo esta receta deliciosa y muy facil de preparar,espero les guste.

RECETA:
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
280 gr de pastas Orecchiettesproduct_520319
2 cebollas medianas
2 tomates
2 dientes de ajos
3 cucharadas soperas de aceite de oliva
2 cucharadas soperas de queso cremafaba0aa68c
1 cucharada sopera de queso rallado Parmesano
sal,pimienta

PREPARACION:

Poner 3 cucharadas soperas de aceite en una cacerola,calentar,agregar las cebollas y los dientes de ajos picados en cubitos pequeños,cocer durante 2 a 3 minutos a fuego medio.

Lavar y cortar los tomates en cubitos pequeños y agregarlos a la cacerola,mezclar,tapar la cacerola y dejar cocer durante 10 minutos a fuego medio...
STA_6223

Aparte-Poner 1 litro de agua y un poco de sal en una cacerola,hervir y agregar los 280 gr de pasta orecchiettes dentro ( como lo muestra aqui:)
Una vez listas,pasarlas por un colador y reservar.

Aparte-Agregar 2 cucharadas soperas de queso crema y una cuchara sopera de queso rallado a la preparacion de tomates,sazonar con sal y pimienta,mezclar y agregar las pastas cocidas dentro,mezclar bien todo...
STA_6224

STA_6225

STA_6226

Y servir caliente.
Queda delicioso!.
STB_6227

Buen provecho!



No hay comentarios:

Publicar un comentario