martes, 21 de abril de 2009

Receta COMO SABER SI UN BIZCOCHO ESTA BIEN COCIDO?

Muchas veces nos ha sucedido que al cocinar la receta de un bizcocho ,no sabemos si ya esta bien cocido o aun falta para retirarlo del horno,hoy les enseñare una pequeña y simple tecnica para comprobar si nuesto bizcocho esta bien cocido.

Para eso necesitamos solo:
Un cuchillo

Procederemos de la siguiente manera:

Cuando veamos que ya ha pasado el tiempo de coccion que nos indica la receta o que nuestro bizcocho ya esta bien dorado por encima,abriremos la puerta del horno,tiraremos un poco el molde con el bizcocho hacia la entrada del horno y enterraremos la punta de un cuchillo dentro del bizcocho hasta la mitad del bizcocho.

Si el cuchillo sale con pasta/masa del bizcocho (como lo muestra esta imagen) esto significa que el bizcocho aun no esta listo y le falta coccion .....



De lo contrario,si el cuchillo sale sin nada de pasta/masa (como lo muestra la imagen) esto significa que el bizcocho ya esta listo,ya esta cocido por lo tanto lo sacaremos del horno para servirlo ....



Una manera facilicima y practica para comprobar si un bizcocho esta cocido o no.

Facil no les parece????.


5 comentarios:

  1. gracia estaba en duda

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  2. perdon por usar esas imagenes es que la necesitaba para mi blog

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  3. Hola, ya puse en mi blog donde saque la imagen mil disculpas!!!

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  4. me sirvio muchisimo gracias!

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