sábado, 18 de abril de 2009

Receta ARROZ CON CHORIZO Y VERDURAS

Hoy les propongo esta deliciosa receta de arroz con chorizo y verduras,una de esas recetas faciles y sabrosas para degustarla en familia,espero a uds les guste.

RECETA:
INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS:
350 gr de arroz 61_arroz
1 pimiento rojopimiento
1 tarrito/latita de maiz pequeñalata_de_maiz
2 cebollitas nuevascebolla_nueva
100 gr de chorizochorizo
2 cebollasaceite_de_semillas_dacil_cont
2 dientes de ajoajo
25 gr de mantequilla237_mantequilla
sal,pimientasel_poivre

PREPARACION:
Cocer los 350 gr de arroz en agua caliente y un poco de sal,una vez cocido reservarlo....
arroz_cocido

Aparte-Cortar el pimiento en cubos pequeños,poner la mantequilla en una sarten o cacerola,calentar y dorar los cubos de pimiento durante 5 minutos a fuego medio,agregar el maiz y cocer durante 1 minuto,mezclar....
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Cortar las lonchas de chorizo en cubos pequeños,agregarlos a la preparacion anterior,agregar igualmente el ajo cortado en cubitos pequeños,mezclar y cocer durante 2 a 3 minutos,agregar el arroz cocido y las cebollitas nuevas picadas,mezclar y sazonar con un poco mas de sal y pimienta si es necesario...
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Y servir caliente,queda delicioso!.
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Buen provecho!


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